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Irischer Segenswunsch

Immer möge das Sonnenlicht
auf Deinem Fenstersims schimmern
und in Deinem Herzen die Gewissheit wohnen,
dass ein Regenbogen auf den Regen folgt .

Neu in Käthes Nähstunde Wendetasche mit Bambussgriffen

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Samstag, 17. Januar 2015

Mandel Butterkuchen auf dem Blech

Mandel - Butterkuchen




250 g Zucker, 3 Eier und 250 ml Sahne verrühren
300 g Mehl und 2 Teel. Backpulver dazugeben und unterrühren

Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und ca. 10 Minuten bei 170 Grad im Backofen auf mittlerer Schiene backen.


In der Zwischenzeit
250 g Butter und 200 g Zucker erwärmen,
6 Eßl. Milch und 300 g gehobelte Mandeln dazugeben und unterrühren.



Den Belag dann auf dem vorgebackenen Teig verteilen



Anschließend wird der Kuchen  ca. 15 Minuten gebacken.






Und fertig ist er




Guten Appetit !

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag !



1 Kommentar:

  1. Hmmmm schmatz schmatz, der sieht ja lecker aus, aber total mächtig. Danke für das Rezept, liebe Käthe.
    Gruß Gabriele

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